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县核桃办举办核桃品鉴活动

发布时间:2022-03-10    作者:杨先鹤 王代全    来源:保康融媒网

2月28日至3月7日,县核桃办组织技术员和核桃种植大户开展保康核桃现场品鉴活动,并邀请省林科院专家进行现场品鉴和指导。

此次品鉴会本着公平、公正、保密的原则,对48个样品进行信息登记,编入代码,从每个样品中随机取出10个核桃,测量单果重和出仁率,现场观众从干果及核桃仁外观、口感、甜度、香气等方面进行综合打分,最终后坪镇高碑村田孝乐种植的核桃被评为“最香核桃”和“最甜核桃”。

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