中国保康新闻网讯(记者 王丽芳)2月19日,县委常委、副县长王迪带领县政府办、食药监局、工商局、农业局、商务局、公安局等部门相关负责人,对县城区食品安全工作进行检查督办。
在中心农贸市场和楚天农贸市场,王迪仔细查看了活禽屠宰、肉类熟食经营加工、冷冻食品等经营场所,详细询问了活禽类摊位的“两章两证”持有、台帐登记,冷冻制品摊位及卤制品店进货台帐、“四防措施”落实等情况。
王迪要求,县食药监、工商、农业、商务、公安等部门要紧密配合,加大市场监管力度,做好索证索票工作,落实畜禽类产品源头管理责任;要逐户、逐店建立食品流通台账,准确掌握生产经营状况;要切实加大畜禽类产品检疫检测力度,确保广大人民群众吃上安全卫生食品。