为保障中秋节期间食品安全,切实提升食品安全监管工作效能,连日来,县市场监督管理局在全县范围内开展食品安全检查专项行动。
专项行动中,执法人员主要针对商超、餐饮店、蛋糕店等场所,围绕节日食品消费特点,以月饼、糕点、肉制品等消费量大、易变质食品为重点,仔细查看是否存在过期、“三无”以及食品标签不合格的食品,排查人员健康管理、食品加工过程、餐具清洗消毒等重要环节的风险隐患,督促经营者严格落实进货查验、索票索证制度。
下一步,该局将继续加强重点监管,从严从快查处各类违规、违法行为,切实维护消费者合法权益,全力营造一个安全、放心的节日消费环境。