3月19日,县委副书记、县长杜云峰到包保企业保康楚烽公司、尧治河酒业公司督导检查企业食品安全工作,进一步压实食品安全“两个责任”,推进分层分级包保工作走深走实。
杜云峰现场察看了产品生产工艺过程,详细了解企业食品安全全程可追溯体系建立、企业食品安全主体责任落实等情况。
杜云峰强调,食品安全是最基本的民生工程。要高度重视,严格落实“四个最严”要求,压紧压实“两个责任”,坚持源头严防、过程严管、风险严控。要树牢食品安全责大于天的理念,严格按照国家食品安全标准生产,加强食品安全生产过程管理,加强食品质量管控,确保食品安全。
杜云峰要求,企业要严格落实食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,提升食品安全管理水平。要建立健全长效机制,树牢食品安全意识,压实“两个责任”,紧盯食品安全全流程、各环节,强化溯源管理,从严从细把好食品质量关。市场监管部门要切实履行职责,持续加大监督检查力度,落实食品安全“四个最严”要求,切实筑牢食品安全防线,确保人民群众“舌尖上的安全”。