11月15日，保康一中举办第二届膳食监督家长委员会、膳食管理委员会成立暨家长开放日活动。膳食监督家长代表走进食堂储藏室、操作间及清洗区等区域，详细了解食材采购、储存规范、餐具清洁消毒、食材溯源、加工卫生等校园食品安全管理情况，与孩子们一同用餐，体验学生在校饮食日常，全方位了解学校餐饮管理工作。该校负责人为食品安全相关岗位工作人员及膳食监督家长委员会成员颁发聘书，并详细介绍了校园食品安全主体责任落实情况。