为确保食品安全工作有效落实,做好开学准备,近日,马桥镇中心幼儿园开展食堂工作人员岗前培训。
会上,食堂工作人员学习了食堂管理、食品安全工作等相关文件精神并进行了讨论交流。通过此次培训,进一步强化了食堂工作人员的食品安全意识和责任意识。培训结束后,后勤人员对厨房卫生进行了全面打扫,对餐用具进行了清洗消毒,切实保障幼儿“舌尖上的安全”。
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